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堺刃物 一則別選 刺身 の取扱説明書 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀両水牛柄

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新品 81000円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :QAJ39892641000
中古 :QAJ39892641001
メーカー VG 発売日 2024/09/30 定価 81000円
原型 進藤俊重
カテゴリ

堺刃物 一則別選 刺身 の取扱説明書 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀両水牛柄

商品の説明
サイズ
全長 約45cm
刃渡り約30.5cm(切っ先からマチ迄)
刃幅 約3.2cm
刃厚み約4mm
重さ 269g

さびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。V金10号は、武生特殊鋼材(株)によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。

即購入OKです。
H199

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府

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