海底貯蔵酒・伊豆の地酒・身上起・純米吟醸・専用手拭い包み木箱入 ブドウジュース 720㍉ 限定品

商品の説明
さまざまな種類の飲料や酒を取り揃えています
酒類としてはワイン、日本酒、ウイスキー、カクテルなどがあります
非アルコール飲料としてはジュース、清涼飲料水、炭酸飲料などを取り扱っています
おつまみにもぴったりな飲料や酒を幅広くご用意しています
リフレッシュできる飲料・酒類をご提供
ソフトドリンクからアルコールまで、さまざまな種類からお選びいただけます
毎日の生活をより楽しくします
最先端の製造技術を採用し、清潔で安全な飲料を作り上げています。
幅広い種類の飲料・酒を取り揃えており、あなたの様々なニーズにお応えします。
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
季節限定の飲料・酒も随時登場し、常に新鮮な選択肢をご用意しています。
低アルコールやノンアルコールの飲料も豊富にあり、健康的なライフスタイルにも合わせられます。
天然成分を中心とした飲料を多数取り揃え、身体に優しいお飲み物をお選びいただけます。
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
贈り物に困ったときには、このセクションの高級な飲料・酒をお選びいただければ、相手を喜ばせること間違いなしです。
パーティーやイベントでの飲み物の選択に悩むことなく、ここにはあらゆるシチュエーションに適した飲料・酒が揃っています。
厳格な品質管理を行っており、安心してお飲みいただける飲料・酒を提供します。
輸入酒類についても正規のルートで仕入れており、偽物の心配はありません。
定期購入プランをご利用いただくと、さらにお得な価格でお好きな飲料・酒を毎月お届けします。
セット販売を行っており、お得に複数の人気飲料・酒をゲットできます。
海底貯蔵熟成酒
伊豆半島最南端石廊崎の西側中木地区、船でなければ行けない有名な「ヒリゾ浜」の近く、海底15mに「古里凱旋・身上起・純米吟醸」の熟成を目的として720ml瓶を300本海中貯蔵熟成しました。

伊豆の海は綺麗で、ダイバーの方々には最適なダイビングスポットとも言われており、中でも伊豆半島の最南端に位置していますので透き通るような海で熱帯魚なども泳ぐ海底に8ヶ月間沈めて熟成を待ちました。

私たちは農家と組んで米作りから取り組み南伊豆発祥の「愛國米」を栽培しています。この米は古代米で栽培にも試行錯誤を重ねながら毎年田植え、稲刈りなとも身上起の会員でしております。
農家は原料米となる「愛國米」を南伊豆で無農薬にこだわり安心、安全なお米を作り、そのお米で造った純米吟醸酒を熟成させておりますのでベースのお酒が違います。

前年12月に製造された純米吟醸酒・身上起を、次の年の11月まで約一年、蔵元の冷蔵庫で貯蔵し、11月から翌年の6月まで8ヶ月の間だ紫外線の影響を受けない海底にて貯蔵致します、このお酒の原料に使われるお米は明治時代南伊豆では身上起米と言われ宮城県に渡り 「愛国米」と名前が変わりました、古代米ですので貯蔵熟成に向いたお酒であると思います。どんなお酒でも貯蔵すれば美味しくなると言う話ではなく、貯蔵に向いたお酒でなければなりません。

また、伊豆は手付かずの自然が多く残されており、伊豆石の切場跡や、今は使われていないトンネル、洞窟なと゛残された自然を活かした貯蔵酒を、これから色々試して熟成貯蔵酒に取り組んでみたいと考えております。

身上起専用手拭い包み木箱入り
き発送いたします。
運賃、発送カートン、き手数料の別途負担をお願いします。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県