ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / ソフトドリンク Dom Perignon

商品の説明
ソフトドリンクからアルコールまで、さまざまな種類からお選びいただけます
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
ワインセラーにて保管しておりました。

銘柄ドン・ペリニヨン・P2 Dom Perignon P2
タイプシャンパーニュ
ヴィンテージ
贈り物に困ったときには、このセクションの高級な飲料・酒をお選びいただければ、相手を喜ばせること間違いなしです。
2003
品種
アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
今なら特別価格でお得に高級な飲料・酒をお試しいただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく！
ピノ・ノワール/ピノ・ネロ
シャルドネ
生産者モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon
生産地フランス > シャンパーニュ
容量750ml

商品説明
2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレステージキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ/クロ・デ・ゴワス/ゴッセのセレブリス・ロゼなど…ピノ・ノワールの強いメゾンでした。

2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ
ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて17のグラン・クリュに及びます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003年の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。

濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。

メーカー...ドン・ペリニヨン

産地...シャンパーニュ

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域北海道