ヴェット プルーンジュース エ ソルベ テクスチュール

商品の説明
さまざまな種類の飲料や酒を取り揃えています
酒類としてはワイン、日本酒、ウイスキー、カクテルなどがあります
非アルコール飲料としてはジュース、清涼飲料水、炭酸飲料などを取り扱っています
おつまみにもぴったりな飲料や酒を幅広くご用意しています
リフレッシュできる飲料・酒類をご提供
毎日の生活をより楽しくします
厳選された原料を使用し、高品質な飲料・酒を提供します。
幅広い種類の飲料・酒を取り揃えており、あなたの様々なニーズにお応えします。
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
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東部からの風が吹く場所、畑ル・フォネのブドウで造られる、ピノ・ブラン100％の珍しいブラン・ド・ブラン。
植樹は2000年、土壌は粘土石灰質。樽熟成では、ピノ・ブランはわずかな酸化でその特徴が失われてしまいますが、270日間のマセラシオン、土に埋めたジョージアのアンフォラで熟成させることで果実味が保たれています。

シャルドネの風味とは異なる味わいで、まるでビワやミカンのような風味、硬質なミネラルとバランスよく調和して、滑らかで気品のある味わいを表現しています。


シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。

謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域未定