りんご様ご専用 刺身（さしみ） R6年度 愛媛県産にこまる 天日干し米 20kg

商品の説明
☆りんご様ご専用です
品質にこだわった食品を幅広く取り扱っております
リピート割
調味料、保存食、缶詰など、キッチンで使える食材が揃っています
健康食品、グルメ食材、調理済みのおかずなど、様々なニーズに応える商品があります

状態···玄米
穀物銘柄···にこまる
総重量··20kg

当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します
分撞き米もご対応可能です。
精米がご希望の方はコメント欄よりお知らせください。

健康と美味しさを兼ね備えたアイテムばかりです
厳選された天然の原材料を使用しており、添加物を極力控えているため、安心してお召し上がりいただけます。
農薬や化学肥料などを使用せず、丹精込めて育てた純米、令和6年度新米のにこまるです。
先進的な製造技術と厳格な品質管理を通じて、一貫して高い品質を保証しています。
様々な味や種類の食品を取り揃えており、あなたのニーズに応じた豊富な選択肢を提供します。

暑さに負けないように改良と研究を重ねて生まれたにこまるは、西日本だけではなく、全国的に人気があります。
北陸174号」と「きぬむすめ」を掛け合わせて誕生しました。
にこまるという名前は、粒が丸々とおいしそうな形をしていること、食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しいという意味を込めて命名されました。

平成28年産・令和元年産・令和2年産につづき令和3年産の「にこまる」が特Aにランクされました。これは、新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランクです。米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を4年連続で受賞するなど、その高い品質が注目されています。
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。

アレルギー情報を明確に表示しており、アレルギーを持つ方でも安心して選ぶことができるようにしています。
にこまるの特徴のひとつは、見た目の美しさです。
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
また、粒が大きくもっちりとした食感と粘りによる噛み応えがあり、しっかりとした味わいがあるにこまるはどんな料理にも合います。また、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにも最適です。
美味しさの新たな発見を
健康と美味しさを兼ね備えた食品を
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え

田んぼの裏手にそびえる石鎚山脈から湧き出るミネラルたっぷりの綺麗な天然の水と爽やかで澄んだ空気の中ですくすくと育ちました。　

乾燥機を使わず、江戸時代から続く昔ながらの稲架掛けという方法で、天日干ししたお米です。

稲架掛け米とは？　

刈り取った稲を逆さにかけ、自然のまま天日乾燥させることです。　刈り取り後、何日もかけて天日と風でじっくりとお米を乾燥させることで、茎に残った栄養分や旨味を米一粒一粒に行き届かせ、お米一粒一粒が完熟した状態となり、さらに美味しいお米に仕上げてくれます。
また、乾燥させることにより、長期保存でも粘りやつや、旨味が保たれるという利点があります。

昔は乾燥機などがなかったため、どこの農家でもこの稲架掛けを行っていました。しかし、稲穂をかける作業は重労働のため、機械化が進むにつれて稲架掛けを行う農家は減り、今ではごくわずかな農家しか行っておりません。
現代では、稲架掛け米は全国でも珍しく、ほとんど市場に出回らない希少価値の高いお米となっています。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域愛媛県