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定価約15万車載農文協出版食品加工総覧1〜12

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商品詳細情報

管理番号	新品：YRV65413965000 中古：YRV65413965001	メーカー	定価約15万	発売日	2024/08/26	定価	9999円
原型	緒川夕貴
カテゴリ	本・雑誌・漫画本定価約15万車載農文協出版食品加工総覧1〜12

定価約15万車載農文協出版食品加工総覧1〜12

商品の説明
2001年出版のものです。

食による地域と暮らし、産業の創造を支援する食素材、加工技術、経営・販売戦略の全データ。
食品加工の実践書であり、地域づくりの手引き書であると同時に、「食品大百科」「食材大事典」にもなっています。

商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 資格・検定商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域未定