Delectable Claudia Fleming 切削油 cookbook USA

商品の説明
アメリカンベイキングの本。Anthoropologieで購入しました。著者はアメリカのペストリーシェフですが、アメリカにしてはやや上品めなベイキングの印象です(ブルーやグリーンなどの着色料やカラースプレーなどを使わない)。欧米のレシピ本らしくずっしりとした存在感。お家のシェルフを一段空けて、ポイと平置きするだけでサマになります(写真6枚目)。

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【本の概要】
「Delectable」は、著者Claudia Flemingによるスイート＆セイボリー・ベイキングのレシピ集です。美しい写真と共に、様々なデザートや料理が紹介されています。

【著者について】
Claudia Flemingは、著名なパティシエであり、彼女のレシピは多くの人々に愛されています。共著者のCatherine Youngとのコラボレーションにより、さらに多彩なレシピが楽しめます。

【内容の特徴】
本書は、特に「The Last Course」で発表されたレシピを基にしており、洗練されたデザートやお菓子作りの技術を学ぶことができます。

- タイトル: Delectable
- 著者: Claudia Fleming
- 共著者: Catherine Young
- ジャンル: スイート＆セイボリー・ベイキング
- 内容説明: 「The Last Course」のレシピを基にした本
- 表紙のデザイン: ケーキとデザートの写真が特徴的
- ISBN: 978-0-399-58826-5

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商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態未使用に近い発送元の地域奈良県